croisières passant par Castries

Géographie - position et attraits

Capitale de l’île caribéenne Sainte-Lucie, Castries accueille un des ports les plus importants des Antilles . Située entre la  Martinique au nord et Saint-Vincent et les grenadines au sud, l’île offre tous les paysages typiques de la région, des collines et pitons verdoyants et des plages turquoise bordées de sable fin. Elle fut primée à plusieurs reprises comme une destination d’exception pour les voyages de noces. Actuellement, la ville de Castries est un pôle commercial, les habitants de toute l’île s’y rendent pour faire leurs achats et se rendre au bureau de poste, le seul du territoire. Connue d’abord sous le nom de Carénage lors sa création en 1650 par les Français, Castries est aujourd’hui une capitale attractive, un point de départ idoine pour partir à la découverte des beautés de ses terres et de son patrimoine culturel. La ville a été bâtie selon un plan en damier. Les rues sont rectilignes, et se croisent en angle droit pour former des îlots d’habitations.

Culture et Gastronomie

Lors d'une brève escapade dans la ville de Castries, le Lucian Carnival est à inclure dans votre agenda culturel. L'événement qui réunit tous les habitants, du plus jeune au plus âgé, est animé par des groupes déguisés dansant sous le rythme de la fièvre du calypso et des percussions. Une élection du roi ou de la reine du calypso, suivie d'un défilé du gagnant ou de la gagnante clôture le carnaval. Le caractère festif et convivial de la capitale se savoure sur ces marchés, ses bars et ses restaurants durant toute l’année. Le métissage africain et européen de sa population se fait remarquer dans la langue utilisée au quotidien, un créole français, mais aussi dans sa cuisine. En périphérie de la ville, trois sites vous mèneront vers la découverte de la culture forte de l’île. Le Parc Créole de Fond Latisab, le Lushan Country Lab et le Rythm and Rum, qui vous relatera l’histoire et les techniques de fabrication du Rhum. Côté gastronomie, les petits gourmands ont l'embarras du choix entre des pilons de poulet frit, du poulet grillé au barbecue ou encore du boudin Saint-Lucien.

Lieux à visiter et Activités sur place

La ville de Castries regorge de lieux et de bâtiments mythiques, à découvrir absolument lors de votre escale. Parmi les plus convoités de la cité, retrouvez la célèbre demeure du Gouverneur de style victorien. L'impressionnante cathédrale de l'Immaculée Conception de dimensions titanesques est également immanquable. Elle a été construite pendant 72 ans. Attardez-vous quelques minutes devant cet édifice fait de pierre, localisé à proximité du Derek Walcott Square. Cet édifice est la plus grande église des Caraïbes avec des dimensions atypiques : 61 mètres de long et 30 mètres de large. En entrant à l'intérieur, vous remarquerez une armature en métal avec un plafond en bois et de jolies peintures murales. Castries offre de nombreuses activités, notamment tournées vers la mer. Pour les adeptes de la plongée, les bateaux vous mèneront vers Anse Cochon, une destination de choix quel que soit votre niveau. Pour les amateurs de randonnée, une expédition à Morne Fortune est de mise. À proximité des fortifications de cette majestueuse colline, vous avez une vue imprenable sur toute la ville et ses environs.

Itinéraire idéal pour découvrir la ville en 4 heures

La meilleure façon de découvrir Castries est de flâner aux abords du square Derek Walcott. Au fil de votre balade, vous découvrirez une succession de bâtiments en bois et modernes, ayant subsisté dans le temps. Prenez ensuite le temps de faire un tour dans la cathédrale de l'Immaculée Conception. Admirez les fresques murales réalisées par un artiste local. Les passionnés du shopping se rendront au Marché de Castries sur Jérémie Street. Une grande variété de produits allant des produits alimentaires locaux, aux produits artisanaux. Le rhum y est aussi très prisé. Optez ensuite pour une activité de loisir. Partez pour une randonnée sur la colline du Mont Fortune, elle mêlera découvertes nature et historiques. Ici, vous profiterez d'un panorama exceptionnel sur toute la ville. Les férus de la plongée quant à eux, choisiront une excursion à la rencontre des fonds marins foisonnants des eaux proches de la ville. Les téméraires choisiront plutôt un survol de l'île en hélicoptère pour découvrir l’ensemble des beautés de l’île.