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Un lieu de rencontre des cultures

Sur la côte orientale de la méditerranée , au cœur du Proche Orient se trouve Israël, le carrefour des cultures, des empires et des religions depuis la nuit des temps. Berceau des grands lieux saints et de spiritualité, Israël est pour beaucoup une terre de pèlerinage et une source s’émotions intenses. Pour les simples vacanciers, Israël est avant tout une destination où toutes les envies de voyage peuvent être assouvies. Faire du ski, du surf ou de l’équitation, participer à des fouilles archéologiques, s’adonner à la randonnée, une large pléthore d’activités s’offre à vous lors de votre séjour en Israël. Israël s’enorgueillit aussi de posséder un paysage contrasté où villes animées, villages assoupis, déserts battus par le vent, montagnes couronnées de neige se succèdent à l’infini. Que vous parcouriez les ruelles étroites de Jérusalem ou diniez calmement dans un restaurant situé au-dessus d’un cratère à Nazareth, vous verrez qu’en Israël, l’art, l’histoire et la religion finissent toujours par se joindre.

Que voir en Israël ?

Israël est une destination de rêve pour tous les amateurs d’histoire et de culture. Les monuments séculaires, héritages laissés par plusieurs siècles d’histoire sont nombreux dans cette terre du Proche Orient. Sur le mont Sinaï, à l’endroit où Moïse a jadis reçu les dix commandements se dresse fièrement le monastère Sainte Catherine. Ce monastère, le plus ancien  du monde encore en activité est très bien conservé. Il abrite un musée qui possède une collection de manuscrits antiques d’Europe et du Moyen-Orient. Vous y découvrirez, par exemple, le psautier en latin ou encore l’acte par lequel Mahomet accepte d’accorder sa protection au monastère.

Un séjour en Israël passe immanquablement par Jérusalem, la ville qui réunit toutes les cultures. Promenez-vous au cœur de la vieille ville pour visiter le Dôme du Roche, l’unique endroit qui a la même importance pour les trois grandes religions monothéistes du monde. Pour les musulmans, ce site est l’endroit où Mahomet est parti au ciel. Pour les adeptes du judaïsme, il s’agit du plus important saint lieu sur terre. Les chrétiens, eux, voient en cet endroit le site de l’église Templun Domini qui est à l’origine de l’ordre des templiers.

Une halte à Jérusalem est aussi l’occasion de braver le mont des Oliviers. L’ascension est assez rude, mais elle en vaut la peine. Le chemin est en effet jalonné de magnifiques églises, dont l’Église Pater Noster où le Notre Père est affiché en plusieurs longues. Si vous avez peur des hauteurs, rassurez-vous, il n’est pas souvent nécessaire de grimper les hauteurs pour gouter à l’émerveillement à Jérusalem. Il suffit d’une promenade à vélo entre les dédales des constructions en pierre de Nahla’ot pour s’émerveiller. Avant de quitter Jérusalem, ne manquez pas de faire un tour par le jardin de la tombe, le site authentique où se trouve le tombeau du Christ et son lieu de crucifixion. Les sépultures qui se trouvent à cet endroit sont pour la plupart magnifiquement décorées, car beaucoup pensent qu’à son retour sur Terre, le Christ passerait par là.

Tel-Aviv est un autre lieu immanquable en Israël, ne serait-ce que pour profiter des joies de la mer sur l’une de ses plages. Ici, vous rencontrerez non seulement des baigneurs, mais aussi des personnages insolites comme ce sosie d’Elvis qui pousse la chansonnette devant votre serviette. Avant de quitter Israël, offrez-vous un moment de détente dans la mer Morte. Un bain de boue dans ce plus grand spa du monde éliminera toutes les toxines de votre peau. Ne manquez pas de vous rincer abondamment après la baignade pour vous débarrasser de la boue, mais aussi éliminer les dépôts de sels de votre peau, car la mer Morte est très salée.

Quand partir ?

Israël bénéficie d’un climat de type méditerranéen, ce qui rend les voyages possibles quasiment toute l’année, surtout si vous envisagez de séjourner sur les côtes. Toutefois, s’il existe une saison particulière à privilégier, ce serait l’été qui s’étend d’avril à octobre. En cette période de l’année, le soleil est souvent au rendez-vous, chauffant idéalement les eaux pour d’agréables baignades. Si le froid ne vous effraie pas ou si vous désirez slalomer sur les pistes des stations de ski d’Israël, l’idéal serait de planifier votre séjour entre le mois de novembre et le mois de mars.

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